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笹川流れ

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天然蒸しあわび

笹川流れの天然蒸しあわび（1～3個で300g）

日本海の荒波で鍛えられ、殻は小さく身は厚い極上のあわびです。越後村上うおや独特の味付けで、おいしく蒸しあわびにしてお届けいたします。
お刺身にしてもお届けできます。　

煮ばい貝

とれたてのばい貝を、シンプルな醤油味で煮ました。
身に楊枝を刺してくるっと回すと上手に取り出せます。
　　
ほどよい歯ごたえ、クセのない味が酒の肴にぴったり！
暑い夏、さっぱりといただけます。
ビールやお酒のお供に最適です。

飯蛸（いいだこ）煮

旬の地元の飯蛸を美味しく煮付けました。
味わい深い逸品です。

飯蛸は、蛸の中でも一番小さな種類で煮付けて美味しい小型の蛸です。胴の中の卵巣が米粒のようなので飯蛸とよばれています。
春が地元の飯蛸の旬。多くの卵を抱え食べ頃です。

甘海老　(南蛮エビ）（生）

とろりと甘い日本海特産甘海老（あまえび）。
とれたて生の美味しさをそのままお届けします。
お刺身で頂くのが一番ですが唐揚げにするとビールの　あつまみにもピッタリです。
頭は味噌汁に入れれば美味しいダシになります。

煮だこ

新潟山北産のとれたての地鮹を絶妙の塩加減で煮てあります。

お刺身にしていただくと柔らかく、美味しくてビックリ！
新潟山北のタコをぜひ一度お試しください。味わいが違います。

丸干しいか

佐渡産の小型のスルメイカをそのまま中のワタ（肝）を出さずに、一緒に干した一品です。
焼きたてを食べるとワタ（肝）がなんともいえない味です。
最高級のいかの丸干しです。
口の中で広がるイカ墨のかおりが香ばしくてたまりません。
日本酒の肴にぴったりの一品です。

日本海の天然牡蠣

日本海産夏季限定！

水質抜群のとてもきれいな海で
育った天然岩がきは、型も大きく絶品です。　
いったん殻を割り、また蓋をして発送

笹川流れの天然あわび

日本海の荒波で鍛えられ、殻は小さく身は厚い極上のあわびです。
刺身の他、バターで焼いてワイン、醤油で味をつけ、レモンを添えて召し上がっても美味。
　

天然さざえ

磯の香りがいっぱい！
新潟県の水質の良い岩場でとれた
よく身のしまった新鮮なサザエです。
コリコリとした食感です。
おなじみの「壷焼き」はもちろん、
ちょっと贅沢に炊き込みご飯にしても美味！

天然貝セット

地元極上天然貝をセットでお届け！
最高の水質を誇る海で育った天然貝は安心・安全・さらに美味。
日本海の荒波に鍛えられて身も締まり、この上もなく芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

天然貝セット（煮バイ貝付）

夏季限定！

人気の地元の貝セットに煮バイ貝をプラスした
お得な貝詰め合わせセット

日本海荒海育ちの貝達は一味違います。

煮さざえ

新潟県産さざえ　

磯の香りがいっぱい！
新潟県県北の水質の良い岩場でとれた
よく身のしまった新鮮なサザエをおいしく煮つけました。
コリコリとした食感です。

鮭の町村上で創業二百年　越後村上うおや
■鮭の町村上村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。鮭の一人当たりの消費量では村上市は日本一を誇ります。

	■越後村上うおや新潟県村上市の鮭は旨い鮭として全国的に知られ、歴史も古く平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来鮭と共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 ■取扱商品創業二百年越後村上うおやの取扱い商品は鮭、サクラマス、鯛、鰈、天然岩牡蠣、あわび、甘海老、もずく、真鱈、はたはたなど日本海の新鮮魚介類と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、かほり漬、干物、お刺身、惣菜など数多くの独自加工品です。


詳しい送料・決済方法はこちらでご確認ください。 ■　お支払について ●EC決済ソリューション ◆クレジットカード　　　　　　VISA、マスター、Nicos、JCB、UFJ、AMEX カードがご利用できます。 ◆コンビニ決済(先払い）　　　　　　　　　　　　　　　コンビニお支払い方法説明　　　　　　　　　　　★ご入金確認後の発送となります。 ●代金引換（ヤマト運輸コレクト便）　　　代引き手数料は弊店で負担します。 ●銀行振込(先払い）　　おそれいりますが、振込手数料はご負担くだ　　さいますようお願いいたします。　　★ご入金確認後の発送となります。 ◆振込先　　●銀行名：第四銀行村上支店　 (ダイシ)　（ムラカミ）　　　口座番号：当座　338243 　　　口座名義：上村　隆史（カミムラ　タカシ）　　●銀行名　：ゆうちょ銀行　〇六九店　　　口座番号：当座　16587 　　　口座名義：うおや　(ウオヤ）　　　　　　　　　（記号番号：00600-3-16587）　　●銀行名　：楽天銀行　212(ピアノ支店）　　　口座番号：普通　5005376　　　　口座名義：越後村上うおや　上村　隆史　　　　　　(エチゴムラカミウオヤ　カミムラ　タカシ） ■送料について全国一律880円　 ※　離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。	◆生鮮食品のため、原則として返品はご容赦下さい。 ◆万が一、お届けした商品に明らかな品質劣化等不都合な点がある場合は、当社負担でお取り替え致します。その際は、まずご連絡をお願い致します。ご連絡先 TEL:0254-52-3056 FAX:0254-53-6500 〒958-0842　新潟県村上市大町４－３越後村上うおや責任者　　上村隆史 ■配送についてクロネコヤマトのクール宅急便又は佐川急便の飛脚クール便でお送り致します。

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